Carma GLASUREN - ORIGINAL VANIL - TROPFEN - SCHALE 6KG
Product information
Produktbeschreibung
Dunkle Glasurmasse mit 18,7% Kakaoanteil. Gebrauchsfertig, maschinell verarbeitbar, für Desserts, für Dekoration, tiefkühlstabil, aromatisierbar, Verarbeitungstemperatur 40–45°C. Kein Temperieren notwendig. Kann mit fettbasierten Pasten wie Haselnusspaste oder Moccoro aromatisiert werden. Bis zu einer Temperatur von 40–45°C schmelzen. Zum Glasieren von Kuchen, Torten und Konfekt. Zum Bepinseln von süßen Gebäckböden.
Spezifikationen & Verpackung
Specifications
- Produktkategorie:
- Textur:
- fest
Verpackung
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- Bestellnummer:
- IMD-N035ORVA-Z17
- Haltbarkeit:
- 18 Monate
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
- Passend Für:
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- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetarisch
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