Carma APRIKOSEN-SPRITZGEL, FLÜSSIG – APRICO GEL – BAG IN BOX 13KG

APRIKOSEN-SPRITZGEL, FLÜSSIG – APRICO GEL – BAG IN BOX 13KG (1)

Color

Yellow

Color

Yellow

Glasieren/Glasur

Aprikosen-Spritzgel, flüssig, 3% Fruchtanteil. Transparentes Finish, gebrauchsfertig, geeignet für Spritzmaschinen und Pinselauftrag. Feste Textur, tiefkühlstabil. Praktische Beutelverpackung zur Verwendung mit Spritzmaschinen. Hervorragend zum Gelieren von Früchten geeignet. Direkt anschliessen oder kurz in der Pfanne erwärmen. Empfohlene Verarbeitungstemperatur: 85–90 °C.

Produktkategorie:: Überzüge & Füllungen
Gele
Legal denomination:: Glazing gel
Color:: Yellow
Wichtigste Merkmale:: Excellent gel coating for fruit. Transparent. Easy to cut. Consistent quality.
Textur:: Fluid
Wie zu verwenden:: Pour into spraying machine or warm up in a pan. Temperature setting for spraying machine is 85–90°C. Optimum working/ spraying temperature is 75° C.

Bestellnummer:

JWF-110APRRTU-Z52

Haltbarkeit:

9 Monate

Storage:

Store the product in a clean, dry (relative humidity max.70 %) and odourless environment. Storage Temperature : 12 - 20 °C