热辣巧克力玛奇朵

厨师

  • Peter Hernou - Callebaut®大使,Drinks Belgium独立顾问
level 3

小杯装。力道强。口味浓郁。这个配方脱胎于传统的咖啡玛奇朵,但是效果更佳。饮品融合了咖啡、威士忌和巧克力。是爆炸式的能量混合饮品!

配方成分

香辣巧克力玛奇朵

配料配料
  • 18厘升
    全脂牛奶

用蒸箱加热牛奶,直到牛奶起沫(72℃)。

  • 4厘升
    威士忌

加热威士忌,倒在玻璃杯中并点燃。在上端倒入牛奶,并填充到顶部。

  • 适量
    咖啡豆
  • 1
    piri piri

研磨咖啡豆,并在手柄中加入一些红辣椒酱。用这种辣味咖啡制作浓缩咖啡。轻轻地将咖啡倒入玻璃杯中,至中间位置,以产生分层效果。

将小袋的最佳比利时热巧克力倒入玻璃杯中。
搅匀。