巧克力布朗尼

厨师

  • Alexandre Bourdeaux - Pastry&Chocadvice Belgium的大厨兼所有人
level 2

经典的美式布朗尼配方百试百灵。完美融合了浓郁但不过分甜的巧克力,另有榛果带来妙不可言的口味。我们喜欢烘焙榛果碎松脆和浓郁的口味。不过,您可以选择任何一种坚果。杏仁、榛果、核桃、山核桃等等都是极好的搭配。

配方成分

使用Callebaut产品

巧克力布朗尼

配料配料

使用搅拌器混合,直至成奶油色。

  • 240
    整颗鸡蛋
  • 120
    粗糖

搅匀,直至其起泡沫,并添加。

  • 150
    面粉
  • 240
    烤整粒榛果

添加。在180°C温度下烘焙12分钟。