巧克力和榛果布朗尼

厨师

  • Marc Ducobu - Callebaut®大使,Pâtisserie DUCOBU Belgium的所有人
level 1

按照这份配方做出来的布朗尼散发出香醇的巧克力口味,拥有不可思议的柔软、湿润而稠密的质地。巧克力-榛果奶油赋予西点超乎寻常的稠密和平滑的质地。

配方成分

巧克力和榛果布朗尼

配料配料

放在烤盘上,并在烤箱中略微烘烤。 融化巧克力并混合,以获取光滑的物体。

搅拌,获取起泡沫的混合物。

  • 4
    整颗鸡蛋
  • 100
    糖分
  • 200
    红糖

加入融化后的混合物并混合均匀。

然后加入液体奶油、面粉和筛选后的烘焙粉末,最后加入榛子、山核桃坚果和巧克力。

完成和准备

在您所选的模具(矩形、圆形……)中加入黄油和油脂,并添加在甜品中。在180°C温度下烘焙20分钟。