口味、松脆质感和光泽都如同巧克力的涂层


易用并且无需调温

涂层

用于给烘焙糕点制作淋面,并制作出口味绝佳的蛋糕

烘焙师软涂层可以为您的烘焙产品带来榛果或巧克力淋面,一口切下去或者要下去不会碎裂或者产生碎屑。适宜制作松饼、蛋糕和饼干的淋面。

探索烘焙师软涂层

带给您巧克力的松脆和口味——无需调温

烘焙师硬涂层适合制作带有外观和口感像巧克力的硬质光洁外壳的糕点涂层。这类涂层无需调温,可以快速硬化,适宜制作棉花糖、蛋糕和饼干。

探索烘焙师硬涂层

制作质地松脆、口感良好的冰淇淋外层

特别针对冰淇淋,Callebaut提供一系列结合了口味浓郁和无法阻挡的松脆口感的优选巧克力和涂层。最棒的一点是:这些涂层无需调温。浸渍一下就可以吃了!

探索冰淇淋涂层