Callebaut Chocolate sticks

  • Sustainable cocoa
  • 素食

Product information

浓烈的可可口味富含可可,硬脆度很不错。
  • 流动性极低
    1
  • 45.3%
    干可可固体的最低百分比
Available sizes
  • 5公斤 箱

100%黑巧克力制成的超长巧克力棒。
利用这些Extra Large Dark Chocolate Baking Sticks结合“大”口味和最大方便。这些常约38cm的100%烘焙黑巧克力使用非常方便:只需将它们卷成料团长条,然后将卷切成你想要的大小。
口味如何?浓烈的比利时黑巧克力——富含可可,口味厚重。质地如何?在烤箱中会像黄油一样熔化,卷、丹麦糕点或面包在烤箱冷却后开始变得硬脆。这是你对Callebaut®的耐烤棒的全部期待。独特的配方含有更少的可可脂,这就是为什么它们能抵抗烤箱高达200°的温度而不会燃烧的原因。卷起、烘焙它们,您的顾客一定会爱上它们。

Characteristics

Composition

  • 45.3%
    干可可固体的最低百分比
    0% 可可脂
    0% 无脂可可

Characteristics

巧克力类型:
Dark
产品类别:

Certifications

适用于:
  • 素食者
  • 素食
不含:
  • 不含麸质
可持续发展:
  • 可可地平线计划
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    TB-154-38-308
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    5公斤 箱 | 1/Box