МОРОЖЕНОЕ | Юлия Иванова, Игорь Шугаев

Проверенные рецепты и техники, которые позволят контролировать состав десерта, экспериментировать с ингредиентами и создавать полезные и экономичные виды домашнего мороженого без консервантов и лишнего сахара.