Простий трюк, щоб уникнути утворення "ніжки" на шоколадних цукерках ручної роботи

Дізнайтеся секрет ідеальних цукерок ручної роботи! Простий трюк, щоб уникнути «ніжки» і щоразу досягати професійного результату.

Після того, як ви занурили начинку, прибрали зайвий шоколад і очистили нижню частину виделки від краю ємності, покладіть цукерку передньою стороною на пластик (переконайтеся, що приблизно 1/3 її виходить за верхню частину виделки). Потім витягніть виделку з-під неї, але перш ніж повністю витягнути, обережно посуньте цукерку трохи вперед. Таким чином ви уникнете появи «ніжки».