Наші "Мэтры-кондитеры-кондитеры-шоколатьє" щодня виходять на нові рубежі. Як законодавці моди, вони шукають нові техніки та розробляють солодкі творіння на всі випадки життя. Понад 20 років CARMA пропонує творчі та професійні тренінги для фахівців.

Шоколадна академія Callebaut у Швейцарії керується досвідченим та інноваційним "Мэтр Патісьє-Шоколатьє-Кондитер", який любить ділитися своїм досвідом та знаннями з шеф-кухарями, пекарями, кондитерами, шоколатьє та іншими професіоналами. Теорія, технічні демонстрації та практичні майстер-класи - запорука успіху наших навчальних програм.

Професійні ноу-хау, підтримка та величезна кількість рецептів доступні для наших клієнтів у будь-який час. Широкий асортимент продукції CARMA дозволяє створювати безліч різновидів десертів, випічки, кондитерських виробів і шоколаду, які надихатимуть як клієнтів, так і споживачів.