Наша Академія шоколаду™ була побудована в 2008 році. Ми пропонуємо спеціальні та індивідуальні курси (практичні та теоретичні), а також демонстрації для шоколатьє, кондитерів та пекарів.
Курси в нашій Шоколадній Академії™ проводять шеф-кухар Тон Йонгеджан та 3 посланці Callebaut. Кожен з них має власний досвід, що означає високу якість курсів та демонстрацій.
Професійні ноу-хау та величезна кількість різноманітних рецептів доступні нашим клієнтам у будь-який час. Ви завжди можете зв'язатися з нами, якщо хочете замовити індивідуальний курс або демонстрацію.
Безкоштовні уроки - приєднуйтесь до нас
Coordinators
-
Дорога Аннаерт
Асистент Академії шоколаду -
Кетрін Тіре
Асистент Академії шоколаду
Практична інформація
Початок: о 09.00 год
Закінчення: близько 16.00 год
Місце проведення: Chocolate Academy™, De Ambachten 35, 4881 XZ, Zundert, Нідерланди
Обідній ланч з бутербродами включено у вартість.
Після завершення курсу ви також отримаєте диплом Шоколадної Академії™.
Одяг:
Під час проходження курсів у центрі Шоколадної Академії™ обов'язковим є носіння робочого одягу. Ми надамо його на місці, але ви також можете носити свій власний робочий одяг.
Забрати додому:
Ви, звичайно, можете забрати додому вироби, які ви зробили в кінці курсу.
Інша інформація:
Курс відбудеться лише за умови, що на нього зареєструється щонайменше 5 учасників. Щонайменше за два тижні до початку курсу ви отримаєте від нас електронного листа з можливим остаточним підтвердженням та додатковою інформацією.
Ви можете забронювати бажаний курс через цей веб-сайт. Після реєстрації ви отримаєте рахунок, який необхідно сплатити щонайменше за тиждень до початку курсу.
Готель:
Ви приїхали здалеку і хотіли б скористатися послугами готелю поблизу? Тоді рекомендуємо Van der Valk hotel Princeville у Бреді. Час у дорозі від готелю до Академії шоколаду в Зундерті становить приблизно 15-20 хвилин на машині.
Якщо ви бронюєте через Barry Callebaut, ви маєте право на спеціальні ціни:
€120.00 Comfort room
€135.00 Superior room
Ці ціни дійсні з 01.01.2014, включають ПДВ та не включають сніданок (€19.50) і туристичний збір.
Звертайтеся за адресою chocolate_academy_netherlands@barry-callebaut.com, якщо ви хочете скористатися цією пропозицією.
Шукаєте більше натхнення?
На сайті Callebaut ви знайдете безліч рецептів:
www.callebaut.nl.
Ви також можете знайти кілька шоколадних уроків на каналі Callebaut YouTube.
Загляньте також на сайт Шоколадної академії Бенілюксу сайт, де ви знайдете безліч цікавих вебінарів, повторів минулих вебінарів, майстер-класів тощо. І обов'язково слідкуйте за нами на наших сторінках в Instagram та Facebook.
