The Montréal Chocolate Academy

Ласкаво просимо до Шоколадної академії Callebaut™ в Канаді!

Наша команда прагне підтримувати кожного шеф-кухаря та любителя шоколаду більше, ніж будь-коли. З моменту відкриття дверей Шоколадної Академії™ ми надаємо ремісникам, кондитерам, кондитерам і пекарям рішення для вдосконалення їхніх навичок роботи з шоколадом та освоєння нових технік і тенденцій. Незалежно від того, чи є ви новачком або експертом, в Шоколадній Академії™ є курси вашого рівня, які допоможуть розвинути ваші знання.

Ми з нетерпінням чекаємо на вас у нашій Шоколадній Академії™!

Безкоштовні уроки - приєднуйтесь до нас

Приєднуйтесь до нашої спільноти

Coordinators

  • Laurence Torcherie

    Лоуренс Торчері

    Koordinátor projektu Akademie od roku 2013

Практична інформація

Будьте в курсі!

Клікніть, щоб завантажити наш буклет з практичною інформацією 

Загальна інформація про курс

  • Розмір групи від 8 до 12 осіб.
  • Заняття з 8:00 до 17:00 - Ви отримаєте підтвердження електронною поштою до початку курсу.
  • Сніданок, обід та фартух будуть надані.
  • Ви повинні пройти повний курс, щоб отримати сертифікат.

У вартість курсу входить

  • Книга рецептів курсу
  • Сніданок та обід (якщо у вас є алергія або харчові обмеження, будь ласка, повідомте нам про це)
  • Фортунка та кухонне приладдя 

Після реєстрації ви отримаєте електронного листа з деталями курсу, щоб переконатися, що ви записалися саме на той майстер-клас, який відповідає вашому рівню знань про шоколад (або кондитерські вироби).

У разі скасування курсу Академією, ми відшкодовуємо лише вартість курсу, але не відшкодовуємо вартість проїзду та проживання (див. нижче політику скасування).

Дрес-код

Центр CHOCOLATE ACADEMY™ забезпечить вас фартухом та сіткою для волосся.

Ви повинні принести свій власний кухарський халат. Штани (джинси або однотонний одяг).

Шкарпетки та закрите взуття необхідні для входу на кухню-лабораторію. 

ПОЛІТИКА СКАСУВАННЯ

  • Ануляція менш ніж за 15 днів - ви не отримаєте кредит або будь-яку форму відшкодування.
  • Ануляція від 15 до 45 днів - ви отримаєте кредитний ваучер у розмірі 50% від вартості майбутнього заняття.
  • При скасуванні бронювання за 45 днів до початку курсу ви отримаєте ваучер у розмірі 100% вартості наступного курсу.

ТРАНСПОРТ

Аеропорт: Монреаль Трюдо

Парковка: Позаду будівлі є безкоштовна автостоянка.

Автобус/метро - сплануйте свою поїздку тут: https://www.stm.info/en

Важливо

До серпня система онлайн-платежів недоступна. Будь ласка, зв'яжіться з нами для оплати.