- Location:
- UAE, Dubai
- Date:
-
17 Sep 2024 - 19 Sep 2024
- Тривалість:
-
3 days
- Основна мова курсу:
-
English
- Ціна:
-
950.00 USD
- Сегмент:
-
Bakery & PastryГотелі, ресторани, кейтеринг
- Кількість осіб на заняттях:
-
12
Join Manuel Bouillet - Modern Pastries class and elevate your baking skills to the next level! In this hands-on course, you'll learn how to create stunning and delicious pastries with a contemporary twist.nt cronuts, you'll explore a wide range of modern pastry techniques and flavor combinations. Our Chef Manuel will guide you through the process, teaching you the secrets behind perfect doughs, fillings, and toppings. Whether you're a beginner or an experienced baker, this class is designed to inspire and challenge you to create beautiful and Instagram-worthy pastries.By the end of the course, you'll have a repertoire of impressive modern pastries that will impress your friends and family. Don't miss this opportunity to unleash your creativity and master the art of modern pastry-making. Enroll now and let your baking skills shine!
What to expect:
- Matcha Tayberry roll
- Fleur de Goyave
- Black forest
- Chocolate Banana Entremet
- Hazelnut Praliné Basque cheesecake
- Chocolate and Cherry Gâteau Basque
- Chocolate Exotic tartlet
- Longkies snack Bar
- Double Chocolate & hazelnuts lava cookies
Програма курсу
Workshop hours: 8:30-13:00, 14:00-17:00
Lunch break: 13:00 - 14:00, Lunch is provided*
*Should you have any food restrictions, please inform us at least a week before the course.
Practical information
Regarding our Courses
- Class size is from 8 to 12 people.
- Class is from 9:00 am to 17:00 pm- You will receive an email confirmation prior to course date.
- Lunch & apron will be provided.
- Confirm your spot- full upfront payment is required prior to arrival.
Tuition Fees Include
- Course Recipe Booklet
- Coffee Break & Lunch
- Apron & kitchen tools
Upon registration you will receive an email regarding course details to ensure you have enrolled in the correct Master Class based on your level of chocolate (or pastry) knowledge.
Dress code
The CHOCOLATE ACADEMY™ center will provide an apron.
You should bring your own chef jacket.
Long pants and ensure you wear comfortable closed shoes.
Практична інформація
Проживання
Grand Millennium Business Bay
Розташований в районі Business Bay, в безпосередній близькості до Бурдж Халіфа. Emil@Millenniumhotels.
Pullman Dubai Downtown
Розташований в районі Business bay, в безпосередній близькості від Бурдж-Халіфа. 5 хвилин від Академії.
Для бронювання звертайтеся: corp.szr@fourpoints.com
https://pullmandubaidowntown.com/
Four points By Sheraton SZR
Зручно розташований на вулиці Шейха Заїда, в 10 хвилинах їзди від Шоколадної академії і недалеко від метро DIFC.
Для бронювання звертайтеся: corp.szr@fourpoints.com
https://four-points.marriott.com/
Hilton Hotel - Al Habtoor City та The V Hotel - Curio Collection by Hilton
Розташований у самому центрі Дубая, неподалік від Академії (8 хвилин їзди)
Цей жвавий готель з видом на Дубайський водний канал спроектований таким чином, щоб відображати дух самого міста. У будівлі проходить прем'єрне сценічне шоу "La Perle" Франко Драгоне з безкоштовним доступом для гостей. Готель розташований за вісім кілометрів від центру міста та за 8 хвилин їзди від Академії.
З питань бронювання звертайтеся: Andrea.Torres@hiltonalhabtoorcity.com
Media One Hotel
Розташований у центрі Медіа-Сіті. Поруч з Marina, JLT та JBR
З питань бронювання звертайтесь: Adelwisa@mediaonehotel.com
https://www.mediaonehotel.com/
Довідка про бронювання: Згадуйте "BARRY CALLEBAUT" при бронюванні безпосередньо в готелі, щоб скористатися спеціальними цінами.
Важливо
Відвідайте професійні демонстрації, професійні майстер-класи та надихайтеся! Наздоганяйте пропущені живі сесії!
