Просунутий

Location:: Italia, Milano
Date:: 19 May 2026 - 20 May 2026
Тривалість:: 2 days
Основна мова курсу:: English
Друга мова курсу:: Італійська
Ціна:: 963.80 EUR
Кількість осіб на заняттях:: 16

DIS/ORDRE con Miquel Guarro è un corso che rompe con la rigidità della pasticceria tradizionale per abbracciare un’estetica più organica, istintiva e contemporanea.

Insieme allo chef, i partecipanti realizzeranno le preparazioni, lavorando fianco a fianco per comprendere a fondo tecniche, ricette e logiche di costruzione del gusto. Non si tratta solo di eseguire, ma di valorizzare a pieno aromi, texture e abbinamenti, per creare esperienze di gusto sorprendenti.

In questo laboratorio creativo, l’ordine nasce dal disordine: si abbandonano gli stampi perfetti per esplorare forme libere e suggestive, capaci di raccontare una nuova idea di pasticceria. Un percorso che stimola la sperimentazione e offre strumenti concreti per evolvere la propria visione del dolce, con risultati replicabili ma mai banali.

Un’esperienza pensata per chi vuole uscire dagli schemi e scoprire un nuovo equilibrio tra rigore tecnico e libertà creativa.

Як до нас дістатися

Name: DIS/ORDRE
Price: 963.80 EUR
Availability: InStock

ГРОМАДСЬКИМ ТРАНСПОРТОМ

Від Piazza del Duomo трамвай 2 (зупинка Via L. il Moro Cavalcavia Don Milani) Від Центрального вокзалу або станції Porta Garibaldi метро M2 (CENTRALE FS/GARIBALDI FS - ROMOLO), автобус 325, вийти на третій зупинці, потім 400 метрів пішки. Квитки також можна придбати через офіційний додаток для банкоматів або за допомогою послуги "Квиток через SMS". Квиток на 75 хвилин коштує 1,50 євро.

Автомобілем

З автомагістралей

Якщо ви прибуваєте з автомагістралей, їдьте по Tangenziale Ovest, з'їзд № 6 Gaggiano/Corsico. Слідуйте за вказівниками на Milano Giambellino та дорогою SP 59, об'їжджаючи Naviglio Grande, проїжджайте через міста Корсико та Буччінаско. Продовжуйте рух по вулиці Via Lodovico il Moro до повороту на третій вулиці праворуч на вулицю Via Morimondo.

З аеропорту Лінате

З аеропорту Лінате: на таксі за 20 хвилин. Або сісти на аеробус до станції Stazione Centrale, звідти на метро MM2 (зелена лінія) до станції Romolo, сісти на автобус 325, вийти на третій зупинці і пройти 400 метрів.

З аеропорту Мальпенса

З аеропорту Мальпенса: на таксі за 40 хвилин. Або на поїзді Malpensa Express (квиток 12 євро) до станції Cadorna; далі на метро MM2 (зелена лінія) до станції Romolo; сісти на автобус 325, вийти на третій зупинці, далі 400 метрів пішки.

З аеропорту Оріо-аль-Серіо

З аеропорту Оріо-аль-Серіо: на таксі за 40 хвилин. Або на автобусі до Центрального вокзалу, а звідти на метро MM2 (зелена лінія) до станції Romolo; сісти на автобус 325, вийти на третій зупинці, далі 400 метрів пішки.