3 Çikolatalı Panna Cotta
- Seviye:
-
Easy
- Makes:
-
Recipe for 3 cup
Bitter çikolata katı
Ingredients: Bitter çikolata katı
-
1/2 + 1/3 fincan(lar)Krema
-
1/2 fincan(lar)süt
-
20 gjelatin kütlesi
-
1 fincan(lar)
Preparation: Bitter çikolata katı
- Jelatin Kitlesi Hazırlık: 10 gr toz jelatini 50 ml su ile karıştırın. Kalıp haline geldikten sonra 3'e bölün her katman için bir parçasını kullanın.
- Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
- Kremayı ısıtın.
- Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatini üzerine dökün, iyice karıştırın.
- Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
- Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.
Sütlü çikolata katı
Ingredients: Sütlü çikolata katı
-
1/2 + 1/3 fincan(lar)krem
-
1/2 fincan(lar)süt
-
20 gjelatin kütlesi
-
1 fincan(lar)
Preparation: Sütlü çikolata katı
- Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
- Kremayı ısıtın.
- Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın.
- Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
- Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.
Beyaz çikolata katı
Ingredients: Beyaz çikolata katı
-
1/2 + 1/3 fincan(lar)Krema
-
1/2 fincan(lar)süt
-
20 gjelatin kütlesi
-
1 fincan(lar)
Preparation: Beyaz çikolata katı
- Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
- Kremayı ısıtın.
- Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın.
- Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
- Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.
- Buzdolabında dinlendirdiğiniz Panna Cottalarınızı Callebaut Bitter Crispearller ile dekorlayarak soğuk olarak servis yapın.
Comments