Show filter
Show filter Hide filter

Refine

Kategori

Yapmak istediğiniz tarifler

  • Şekerleme
  • Pastane ve Tatlı
  • Fırın
  • Dondurmalar ve Sorbeler
  • İçecekler

Uygulamak istediğiniz teknikler

  • Şekerleme
  • Pastane ve Tatlı
  • Fırın
  • Dondurmalar ve Sorbeler
  • İçecekler

Belgelendirme

Tüm ürünler

68 ürün bulundu

Çikolata

Recipe N° 70-30-38

Büyük bir kavrulmuş kakao takviyesine sahip ekstra bitter çikolata.

  • 70.5%min. kakao
  • 0%min. süt
  • 38.9%yağ
Akıcılık
Standard fluidity

Mevcut

  • Blok 5kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 60-40-38

Siyah ve bitter çikolata, kavrulmuş kakao.

  • 60.1%min. kakao
  • 0%min. süt
  • 39.4%yağ
Akıcılık
Standard fluidity

Mevcut

  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 811

Gizli vanilya dokunuşuna sahip, yumuşak ve dengeli çikolata.

  • 54.5%min. kakao
  • 0%min. süt
  • 36.6%yağ
Akıcılık
Standard fluidity

Mevcut

  • Callets™ 1kg
  • Blok 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 7811

Gizli vanilya dokunuşuna sahip, yumuşak ve dengeli çikolata.

  • 57.6%min. kakao
  • 0%min. süt
  • 41.1%yağ
Akıcılık
Very high fluidity

Mevcut

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° L811

Gizli vanilya dokunuşuna sahip, yumuşak ve dengeli çikolata.

  • 48.2%min. kakao
  • 0%min. süt
  • 28.2%yağ
Akıcılık
Very low fluidity

Mevcut

  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites
Daha fazla görüntüle

Çikolatadan Kabuklar ve Kuplar

Truffle Shells White

Hoş bir ısırık özelliğine sahip zengin ve kremamsı beyaz çikolata tadı.

Size
25 mm G
Çikolata türü
Beyaz
Şekil
yuvarlak
Truffle Shells White

Mevcut

  • yuvarlak 504 pieces
  • Compare
  • Favorites

Truffle Shells Milk

Leziz bir ısırık özelliğine sahip karamelimsi ve kremamsı sütlü çikolata.

Size
25 mm G
Çikolata türü
Sütlü
Şekil
yuvarlak
Truffle Shells Milk

Mevcut

  • yuvarlak 504 pieces
  • Compare
  • Favorites

Truffle Shells Dark

Hoş ısırık özelliği ve yoğun Belçika bitter çikolata tadı

Size
25 mm G
Çikolata türü
Dark
Şekil
yuvarlak
Truffle Shells Dark

Mevcut

  • yuvarlak 504 pieces
  • Compare
  • Favorites

Small Shaped Cups

Farklı şekillerdeki alçak çikolatadan kuplarla hazırlanan karışım.

Size
45 mm g (üst) x 15 mm Y x 35 mm G (alt) / 50 mm G (süt) x 15 mm Y x 40 mm G (alt)
Çikolata türü
Dark
Small Shaped Cups

Mevcut

  • 312 pieces
  • Compare
  • Favorites

Small Shaped Cups

Size
45 mm g (üst) x 15 mm Y x 35 mm G (alt) / 50 mm G (süt) x 15 mm Y x 40 mm G (alt)
Çikolata türü
Dark
Small Shaped Cups

Mevcut

  • 72 pieces
  • Compare
  • Favorites
Daha fazla görüntüle

Çikolatadan Dekorlar

Crispearls™ Dark

Çıtır çıtır, kızarmış bisküvi dokunuşuna sahip bitter çikolata içinde küçük, parlak inciler.

Çikolata türü
Dark
Crispearls™ Dark

Mevcut

  • inciler 800g
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ White

Çıtır çıtır kızarmış bisküvi içeren beyaz çikolata içinde küçük, parlak inciler.

Çikolata türü
Beyaz
Crispearls™ White

Mevcut

  • inciler 800g
  • Compare
  • Favorites

Blossoms White & Dark

Çikolata türü
Mixed
Blossoms White & Dark

Mevcut

  • bukleler 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Flakes Dark Small

Yoğun bitter çikolata tadına sahip küçük, düzensiz, parlak ve çıtır parçalar.

Çikolata türü
Dark
Flakes Dark Small

Mevcut

  • süsleme parçacıkları 5kg
  • Compare
  • Favorites

ChocRocks™ Dark

Fırında pişirme ve dekorasyon için düzensiz görünümlere sahip küçük boyda, dağınık bitter çikolata.

Çikolata türü
Dark
ChocRocks™ Dark

Mevcut

  • 2.5kg
  • Compare
  • Favorites
Daha fazla görüntüle

Kakao Ürünleri

Cocoa butter

Tam kavrulmuş kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen saf kakao yağı - renk ve tat bakımından nötr.

Mevcut

  • 4kg
  • Compare
  • Favorites

Deodorized Cocoa Butter

Kavrulmuş tam kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen saf kakao yağı - renk ve tat bakımından nötr.

Mevcut

  • damlalar 3kg
  • Compare
  • Favorites

Cocoa powder

Yoğun çikolatamsı tat - sıcak kahverengi renk.

Mevcut

  • toz 5kg
  • Compare
  • Favorites

Kuruyemiş ve Kuruyemiş Ezmeleri

Almond & Hazelnut Praline

Sıcak altın rengi ve ağızda kadifemsi his. Kızartılmış badem ve yoğun fındık vurguları ve kızartılmış tatlarla hassas bir şekilde dengelenmiş tatlı tat.

  • 24%Fındık
  • 24%Badem
Kavrulmuş

Mevcut

  • Sıvı 5kg
  • Compare
  • Favorites

Hazelnut Praline

Orta kavrulmuş fındıklardan üretilmiş pralin.

  • 49.7%Fındık
  • 50%Şeker
Kavrulmuş

Mevcut

  • Sıvı 5kg
  • Compare
  • Favorites

Pale gianduja

Sütlü çikolata ve orta kavrulmuş fındık ezmesinden oluşan kremsi macun.

  • 25%Fındık
  • 30.2%Şeker
Kavrulmuş

Mevcut

  • küvet 5kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell' Artigiano Nocciola

Fındık tadına sahip yumuşak ve duyulara hitap eden pişirilebilir macun.

  • 11.7%Fındık
  • 45.9%Şeker

Mevcut

  • 10kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell' Artigiano Fondente

Bitter çikolata tadına sahip, yumuşak ve duyulara hitap eden pişirilebilir macun.

  • 5%Fındık
  • 41.9%Şeker

Mevcut

  • 25kg
  • 10kg
  • Compare
  • Favorites
Daha fazla görüntüle

Çıtır Dokunuşlar

Pailleté Feuilletine

Hafif ve karamelimsi küçük çıtır bisküvi parçaları.

Mevcut

  • 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Dolgular ve Kremalar

Tintoretto Basic White

Ağızda yumuşak, kremamsı bir his yaratan ve nötr tada sahip çikolatalar için beyaz dolgu.

renk
Kremamsı beyaz

Mevcut

  • küvet 5kg
  • Compare
  • Favorites

Kaplamalar

Soft Top Hazelnut

Hoş kakao ve fındık tadı - güzel yarı yumuşak doku ve ağızda yumuşak his.

renk
Sıcak kahverengi

Mevcut

  • 5kg
  • Compare
  • Favorites

Glaze ve Krema Kaplamalar

White icing and decor paste

Pastaları kaplamak ve dekor yapmak için nötr tatlı vanilya tadına sahip beyaz macun.

renk
Beyaz

Mevcut

  • 7kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell'Artigiano Bianca

İpeksi yumuşaklıkta, kremsi bir dokuya sahip karamelimsi ve tatlı beyaz çikolata tadı.

renk
Beyaz

Mevcut

  • Sıvı 10kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell'Artigiano Extra Bitter

Koyu renge ve yoğun çikolata tadına sahip yumuşak, ipeksi doku.

renk
Ekstra Bitter

Mevcut

  • Sıvı 10kg
  • Compare
  • Favorites
68 prodotti trovati, mostra prodotti