Kalıplanmış pralinler için fındıklı pralin
Klasiklerin klasiği: Bu tarif, yoğun fındık tadına ve kolayca sıkılabilecek akışkanlığa sahip kremsi pralin dolgusunu nasıl hazırlayacağınızı gösteriyor. Tarif n° 823 sütlü çikolata dolguya kremsilik verirken, saf kavrulmuş fındık ezmesi ise yoğun kuru yemiş tadını ortaya çıkarıyor. Bu fındıklı pralinin raf ömrü, optimum koşullarda (16°C/ışıktan uzakta) saklandığında yaklaşık 6 aydır.
Paylaş
Tarif bileşenleri
Callebaut® malzemeler
Kalıplanmış pralinler için pralin dolgusu
Malzemeler | Hazırlık |
---|---|
| Birlikte karıştırın, 23°C'ye getirin ve çikolatadan kabukların içine sıkın. |