Güçlü trüf

Bu hızlı ve kolay tarifle kremsi bitter çikolatadan ganaj dolgulu, lezzetli ve iştah açıcı çikolatalı trüfler hazırlanabilir. Dolgu, içindeki bitter çikolatanın yoğun ve tam gövdeli kakao tadına ve trüflerin içinde yuvarlandığı kakao tozuna tatlı bir asitli dokunuş vermek için biraz Cointreau ile zenginleştirilmiştir. Bu klasik çikolatalı parçanın dünyanın her yerinde çikolata butiklerinde satılan popüler bir hediye olduğunu bilmek güzel.
Seviye:
Easy

Güçlü trüf

Ingredients: Güçlü trüf

  • 325 g
    taze tereyağı
  • 60 g
    şekeri ters çevir

Preparation: Güçlü trüf

İyice havalanana kadar birlikte çırpın.

Ingredients: Güçlü trüf

Preparation: Güçlü trüf

Çikolatayı (35˚C) ve Cointreau portakal likörünü ekleyin.

Yağ ve alkol karışımını küçük toplar şeklinde sıkın. Bir gece boyunca sertleşmeye bırakın.

Ingredients: Güçlü trüf

Preparation: Güçlü trüf

Trüfleri giydirin ve kakao tozu-gümüş tozu karışımında yuvarlayın.

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.