Çikolatalı ve fındıklı brownie

Şef

  • Marc Ducobu - Callebaut® Elçisi ve Pâtisserie DUCOBU Belgium'un sahibi
level 1

İşte şımartıcı bir çikolata tadına ve aradığınız inanılmaz yumuşak, nemli ve yoğun dokuya sahip brownie tarifi. Çikolatalı fındıklı krema, tatlıyı ekstra yoğun ve pürüzsüz hale getiriyor.

Tarif bileşenleri

Çikolatalı ve fındıklı brownie

İçindekilerHazırlık

Pişirme tepsisine yerleştirin ve cevizleri fırında hafifçe pişirin. Çikolatayı eritin ve pürüzsüz bir kütle elde edecek şekilde karıştırın.

Köpüklü bir karışım elde etmek için çırpın.

  • 4
    bütün yumurta
  • 100g
    şeker
  • 200g
    esmer şeker

Erimiş kütleyi ekleyin ve karıştırın.

Daha sonra sıvı krema, un ve elenmiş kabartma tozunu bir araya getirin ve fındık, pikan cevizi ve damla çikolata ile süsleyin.

Son işlem ve sunum

İstediğiniz kalıbı (dikdörtgen, yuvarlak...) tereyağı ile yağlayın ve hamuru ekleyin. 180°C'de 20 dakika pişirin.