https://vimeo.com/905675301
Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi
Bu yöntem, birçok şefin tercih ettiği temperleme yöntemidir - ister dekorasyon yapın ister kabuk dökümü, en iyi sonuçlar için bu yöntemi ustalaşın.
Uygulamalar
- Barlar ve Tabletler
- Giydirilmiş Pralin
- Kalıplanmış bonbonlar
- Truffles
Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?
- Find troubleshooting guides & tutorials
Comments