https://vimeo.com/903339586
Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu
Uygun bir emülsiyon başarılı bir ganajın anahtarıdır. Bonbonları doldurmak için pürüzsüz, homojen bir ganaj elde etmeyi öğrenin
Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Yorumlar