Callebaut Chocolate sticks

Насыщенный вкус какао, соблазнительный хруст.

очень низкая текучесть

1

44%

Мин. % Сухие твердые вещества какао

Ключ к созданию великолепных булочек и выпечки из слоеного теста.
Эти классические палочки из 100% темного шоколада для выпекания никогда не подведут вас. А какой у них вкус? Насыщенный вкус шоколада, богатого содержанием какао. А какая у них текстура? Они тают как масло в духовке и поднимаются, как только ваши рулеты, выпечка из слоеного теста или булочки остыли.
Благодаря особому рецепту с меньшим содержанием какао-масла, они отлично выдерживают температуру выпекания до 200°C и не сгорают. Раскатайте и запеките их - и ваши клиенты обязательно полюбят их.

Characteristics

44%

Мин. % Сухие твердые вещества какао

0% Какао-масло

0% Какао без жира

Тип шоколада:: Dark
категория продуктов:: Шоколад
Выпечка

Certifications

Подходит Для:: Халяль
KD-
Веганский
Вегетарианский
Устойчивое Развитие:: Программа "Горизонты какао
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.