Cheesecake Soufflé de Chocolate Branco

  • Rápido e fácil (produção)
Uma cheesecake fácil e rápida!
Nível:
Fácil
Rendimento:
1 unidade de 20cm
Validade:
5 dias
Conservação:
Refrigerado até 8ºC

Cheesecake

Ingredientes: Cheesecake

Modo de Preparo: Cheesecake

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
  2. Em um recipiente derreta o chocolate. Reserve.
  3. Adicione o cream cheese e as gemas. Misture bem.
  4. Na batedeira, utilizando o globo, bata as claras com o açúcar em picos firmes.
  5. Agregue o merengue em 3 vezes na mistura com chocolate, com a ajuda de uma espátula.
  6. Verta a massa em uma forma de 20cm forrada com papel manteiga e leve para assar em banho maria por 45 minutos. Desligue e deixe a cheesecake dentro do forno por mais 1 hora.

Utensílios

  • Tijela(s)
  • Batedeira de mesa
  • Espátula
  • balança
  • Forno
  • Forma de fundo fixo de 20cm

Finalização

Ingredientes: Finalização

  • 1.4 oz
    CHW-BS-22279BR

Modo de Preparo: Finalização

  1. Verta a calda sobre a Cheesecake e decore com os Blossoms.