Tartaletka orzechowa
- Poziom:
-
Easy
Potrzebne produkty Callebaut
Kruche ciasto z orzechami laskowymi
Ingredients: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
-
6.9 ozmasło
-
1/2 kabos(y)wanilia
-
6.9 ozcukier puder
Preparation: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
Wymieszać składniki.
Ingredients: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
-
3.0 ozbiałko jajka
-
15.4 grsól
Preparation: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
Połączyć.
Dodać do mieszaniny z masłem.
Ingredients: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
-
5.3 ozproszek z orzechów laskowych
-
13.3 ozsłaba mąka
Preparation: Kruche ciasto z orzechami laskowymi
Przesiać i dodać.
Rozwałkować ciasto do grubości 4 mm i ułożyć w foremkach do tartaletek o średnicy ±15 cm.
Piec w temperaturze 165°C.
Pozostawić do ostygnięcia.
Wykończenie i prezentacja
Wypełnić kremem Callebaut Crema Doppia Nocciola FNN-S1835-651.
Na koniec posypać świeżo prażonymi i karmelizowanymi orzechami laskowymi i złotymi listkami.
Komentarze