Callebaut Ruby Chocolate - RB2 - 2.5kg Callets

  • Sustainable cocoa
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Product information

  • gemiddelde vloeibaarheid
    3
  • 32.8%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 20.6%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 36.8%
    Vet %
Beschikbare maten
  • Onbekend

Kenmerken

Composition

  • 32.8%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 20.6%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 36.8%
    Vet %

Kenmerken

Soort chocolade:
Ruby

Smaakprofiel

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A MoutZoete popcornGranenKoekjesHazelnootPistacheAmandelMacadamiaPecannotenWalnotenCashewnotenLimoenCitroenSinaasappelMandarijnTamarindeBergamotDruifKersenFramboosAardbeiPerzikAppelPeerAnanasMangoBanaanKokosPruimenRozijnenDadelsVijgenAbrikoosOlijvenPaddenstoelTabakRumWhiskyHoutachtigGerookt houtJohannesbroodRozemarijnKorianderZwarte peperNootmuskaatGemberNatuurlijke vanilleVanillineKaneelKruidnagelZoethoutJasmijnViooltjeRoosLavendelOngebrande cacaoAlkalischFenolischVruchtige aciditeitMelkRoomBoterYoghurtGebrande cacaoGebrande koffieMokkaGeroosterde hazelnotenGeroosterde amandelGeroosterd broodKaramelToffeeHoningEsdoornsiroopZUIVELBRUINGebrandGoudNootachtigCitrusGedroogdSpecerijenBloemigRoodGranenTropisch& GeelPLANTAARDIGFRUITIGCACAOPRIKKELENDADSTRINGERENDWARMKOELWASACHTIGMONDVULLENDROMIGVETTIGDROOGRUWPOEDERACHTIGSMELTENDPLAKKERIGZACHTTAAIBROSHARDTextuurAangezichtszenuwMONDGEVOELSMAAKPRIMAIRESMAAKUMAMIZOUTZUURZOETBITTER
Flavor
dairy, citrus, red fruits
Detailed flavor
cherry, orange, mandarin, raspberry, creamy, milky
Mouthfeel
hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
Taste
sweet, sour
Taste dimension
silky

De meest prominente smaken::

  • Cherry
  • Orange
  • Mandarin
  • Raspberry
  • Creamy
  • Milky

Certificeringen

Geschikt Voor:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma
  • Sustainable cocoa
  • Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verpakking

  • Bestelcode:
    CHR-Q37RB2-2B-U75
    Houdbaarheid:
    18 maanden

Tips voor combinaties

  • Peper
  • kaneel
  • Kerrie
  • vanille
  • Ontbijtkoek
  • munt
  • wasabi
  • Bacil
  • saffraan
  • Rozemarijn
  • Passievrucht
  • lychee
  • abrikoos
  • ananas
  • Kokosnoot
  • citrus vruchten
  • rode vruchten
  • Mango
  • algen
  • Rosé champagne
  • Fruitig bier
  • Gueuze bier
  • Honing
  • Cuberdon
  • karamel
  • Amandelen
  • hazelnoten
  • sesamolie
  • Roquefort
  • Camembert
  • groene thee
  • belang
  • Azijnen
  • Koffie
  • sojasaus
  • donkere chocolade
  • Gouden chocolade Callebaut
  • Fluwelen Chocolade Callebaut
  • St. Jacques-schelpen

Comments

Gostaria de experimentar chocolate. Callebaut

Gostaria de experimentar chocolate. Callebaut

Gostaria de experimentar chocolate. Callebaut