Callebaut Milk chocolate for fountains

Product information

Lieflijk romige, karamelachtige melkchocoladesmaak met zuivere cacaokern.
  • 37.8%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 19.4%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 40.4%
    Vet %
  • Zeer hoge vloeibaarheid
    5
  • 37.8%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 19.4%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 40.4%
    Vet %
  • Zeer hoge vloeibaarheid
    5
Beschikbare maten

Smaakprofiel

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A MoutZoete popcornGranenKoekjesHazelnootPistacheAmandelMacadamiaPecannotenWalnotenCashewnotenLimoenCitroenSinaasappelMandarijnTamarindeBergamotDruifKersenFramboosAardbeiPerzikAppelPeerAnanasMangoBanaanKokosPruimenRozijnenDadelsVijgenAbrikoosOlijvenPaddenstoelTabakRumWhiskyHoutachtigGerookt houtJohannesbroodRozemarijnKorianderZwarte peperNootmuskaatGemberNatuurlijke vanilleVanillineKaneelKruidnagelZoethoutJasmijnViooltjeRoosLavendelOngebrande cacaoAlkalischFenolischVruchtige aciditeitMelkRoomBoterYoghurtGebrande cacaoGebrande koffieMokkaGeroosterde hazelnotenGeroosterde amandelGeroosterd broodKaramelToffeeHoningEsdoornsiroopZUIVELBRUINGebrandGoudNootachtigCitrusGedroogdSpecerijenBloemigRoodGranenTropisch& GeelPLANTAARDIGFRUITIGCACAOPRIKKELENDADSTRINGERENDWARMKOELWASACHTIGMONDVULLENDROMIGVETTIGDROOGRUWPOEDERACHTIGSMELTENDPLAKKERIGZACHTTAAIBROSHARDTextuurAangezichtszenuwMONDGEVOELSMAAKPRIMAIRESMAAKUMAMIZOUTZUURZOETBITTER
Aroma
dairy, roasted, golden
Detailed flavor
roasted cocoa, milky, spicy, classic caramel
Mondgevoel
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Smaak
sweet
Taste dimension
silky

De meest prominente smaken

  • Geroosterde cacao
  • Melkachtig
  • Kruidig
  • Klassieke karamel

Primary taste

  • Zoet

Mondgevoel

  • Taai
  • Zacht
  • Smeltend
  • Vettig
  • Mondvullend

Taste dimension

  • Silky

Productbeschrijving

Bevat veel cacao, met extra cacaoboter.
Bestaat er een groter genot voor uw klanten dan om hun fruit, cakes en marshmallows onder te dompelen in een bron met vloeibare chocolade. Fountain Chocolate – Melk is perfect om uw klanten te verwennen met het romige, karamelachtige genoegen van de melkchocolade van Callebaut®. Callebaut® verrijkt de recepten voor Fountain Chocolate met extra boter voor een gegarandeerde vloeibaarheid in fonteinen en fondues die lang moeten werken.

Bean origin

Voornamelijk West-Afrikaanse cacaobonen, grotendeels van het ras Forastero.

Specificaties & verpakking

Specifications

Soort chocolade:
Melk
productcategorie:

Verpakking

  • Bestelcode:
    CHM-N823FOUNE4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Houdbaarheid:
    18 maanden
    Omschrijving:
    2.5 kg zak | 8 dozen/doos | euro pallet

Certificeringen & duurzaamheid

Geschikt Voor:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.