Hoe zandkoek beschermen tegen vocht

Maak een ondoordringbare laag met Mycryo

Mycryo is 100% pure cacaoboter in poedervorm en het biedt u de perfecte oplossing voor als u uw zandkoek knapperig wil houden maar u geen spraygun heeft. Haal uw zandkoek of zandgebakjes uit de oven (het is belangrijk dat ze erg warm zijn), strooi de Mycryo erop en laat de gebakjes afkoelen op kamertemperatuur. Zo wordt de cacaoboter hard en vormt hij een lek- en vochtbestendige laag. Bewaar uw zandkoek of zandgebakjes daarna op kamertemperatuur (18-20 °C) in een erg droge omgeving.