Moelleux van melkchocolade

Moelleux wordt vaak geprezen als het beste chocoladedessert ter wereld, maar het staat zelden op het menu. Met dit recept kunt u een fantastische moelleux van melkchocolade (of lavacake) maken die keer op keer perfect is! Het is rijk aan cacaosmaak met romige en karamelachtige toetsen en onze melkchocolade met drie druppels - aangeduid met ???????????? op de verpakking - zorgt voor een moelleux die zacht en vochtig is aan de buitenkant en lekker romig aan de binnenkant. Plaats uw lepel erin en geniet van een momentje heerlijke luxe.
Niveau:

Moelleux van melkchocolade

Ingredients: Moelleux van melkchocolade

  • 380 g
    hele eieren
  • 177 g
    griessuiker

Preparation: Moelleux van melkchocolade

Samenkloppen in keukenrobot.

Ingredients: Moelleux van melkchocolade

Preparation: Moelleux van melkchocolade

Samen smelten op 45°C en toevoegen aan keukenrobot.

Ingredients: Moelleux van melkchocolade

  • 101 g
    banketbakkersmeel

Preparation: Moelleux van melkchocolade

Toevoegen aan keukenrobot. Vet aluminium vormen in met boter en bestuif ze met bloem, vul met moelleuxdeeg en bak 8 tot 10 minuten op 190°C.