Knapperige amandel-chocoladepasta

Gecreëerd door

  • Alexandre Bourdeaux - Chef en eigenaar van Pastry&Chocadvice België
level 1

Deze huisbereide pasta heeft het allemaal: romig, karamelachtige chocolade, krokant en het heerlijk zachte mondgevoel van amandelpraliné. Een heerlijke topper voor uw chocoladewinkel en bakkerij.

Receptcomponenten

Knapperige amandel- & chocoladepasta

IngrediëntenBereiding

Meng alles samen en emulgeer.
Laat afkoelen tot 22 °C.
Giet in potten.
Tip: gebruik tandpastatubes.