Callebaut 805

Product information

milde cacao – uitgebalanceerd – een tikje zoet

Aanbevolen gebruik

  • Decoratie spuiten
  • Enroberen/glazuur
  • Op smaak brengen
  • Pannen
  • Spuiten (airbrush)
  • Vorm

Toepassingen

  • Algemeen gebak
  • Arabische Snoepjes
  • Bevroren broodjes
  • Bevroren desserts
  • Brigadeiros
  • Broodpudding
  • Brownies
  • Cheesecake
  • Chocolade Dranken
  • Chocolade fonteinen
  • Chocoladetaarten
  • Crepe Cake
  • Cupcakes
  • Dessert in bekers
  • Donuts
  • Dranken
  • Dranken
  • Dranken op basis van koffie
  • Entremet
  • Feesttaarten
  • Fondue
  • Gebak
  • Gedompelde & Omhulde artikelen
  • Gegoten & Holle figuren
  • Gegoten bonbons
  • Gerolde taarten
  • IJs & Gelato
  • Ijs Pop
  • Individuele desserts & gebakjes
  • Ingebakken pralines
  • Kegels
  • Klassieke bakkerijproducten
  • Lavataarten
  • Macarons
  • Mendiants
  • Merveilleux
  • Milkshakes
  • Millefeuille
  • Mousse & Bavarois
  • Moussegebak
  • Muffins & Snelkoeken
  • Pannen
  • Pond Cake
  • Pudding & Custards
  • Regionaal gebak
  • Reistaart
  • Repen en Tabletten
  • Schenkkannen
  • Semi Fredo
  • Softijs & Softserve
  • Spreads
  • St. Honoré
  • Sundaes
  • Taart
  • Taarten
  • Taarten
  • Truffels
  • Viennoiserie

Productbeschrijving

Verras met een milde donkere-chocoladesmaak.
Recept nr. 805 is een van onze eerste originele recepten van Octaaf Callebaut. Met 50% cacao biedt deze chocolade een heerlijk milde chocoladesmaak met een licht accent van zoetheid, voor een uitgebalanceerd smaakprofiel.
Dankzij de standaard vloeibaarheid is dit de ideale oplossing voor alle toepassingen, van mouleren en omhullen tot het op smaak brengen van ganache, patisserie en desserts.

Specificaties & verpakking

Specifications

Verpakking

  • Bestelcode:
    805NV-120
    Houdbaarheid:
    24 maanden
    Omschrijving:
    5kg verpakking | 5 blokken/doos | Euro pallet (1000kg)

Certificeringen & duurzaamheid

Geschikt Voor:
  • KP-
Duurzaamheid:
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • KP-