이 엄선된 레시피 컬렉션은 고품질의 칼레보® 벨기에 1911 초콜릿의 맛, 질감, 성능으로 탄생한 영감을 주는 축제 시그니처 레시피를 한데 모았습니다: 밀크 823, 화이트 W2.

각 레시피는 확장 가능하고 안정적이며 실제 생산에 바로 사용할 수 있도록 제작되어 카운터, 부티크 또는 메뉴에 축제 시즌의 분위기를 자신 있게 불어넣을 수 있습니다.

향수를 불러일으키는 겨울 스테이플을 현대적인 파티스리의 걸작으로 변신시키는 컬렉션으로 시즌의 정취를 만끽해 보세요. 이 세 가지 레시피는 로스팅한 커피와 톡 쏘는 블랙커런트의 우아한 균형이 돋보이는 율 로그, 골드 초콜릿으로 깊어진 호박 파이의 캐러멜 풍미, 녹은 카라멜 하트를 숨긴 트리플 초콜릿 브라우니의 다층적인 퇴폐 등 정교한 맛의 풍경으로 여러분을 초대합니다. 각 작품은 식감과 맛에 대한 연구로, 고급 기술과 계절의 따뜻함을 홀리데이 테이블에 선사하도록 디자인되었습니다.