RAUL BERNAL
중급
위치:
Poland, Lodz
날짜:
16 Jun 2026 - 17 Jun 2026
기간:
2 days
제 1 코스 언어 :
English
제 2 코스 언어:
폴란드어
금액:
2000.00 PLN
세그먼트:
Confectionery
Bakery & Pastry
호텔/레스토랑/카페
클래스 규모:
12

Raul Bernal - Zdobywca trofeum Lluísa Santapau w 2011 roku, Raúl został uznany za Najlepszego Mistrza Czekolady w Hiszpanii. Przez prawie pięć lat pracował jako technolog w firmie Chocovic, jednocześnie prowadząc zajęcia w Hiszpańskiej Akademii Czekolady.

Obecnie jest członkiem kolektywu 21°Brix, ambasadorem marki Chocovic oraz właścicielem Lapaca – swojej cukierni i sklepu z czekoladą w Huesce.

W 2023 roku został uhonorowany tytułem Najlepszego Rzemieślniczego Producenta Czekolady w Hiszpanii oraz ponownie Najlepszego Mistrza Czekolady w kraju.

코스 구성

Na szkoleniu będą wykonane:

  • tabliczki czekoladowe,
  • trufle,
  • nugat,
  • najlepsza pralina w Hiszpani w 2023 

(wszystko zaprezentowane w oryginalnych opakowaniach) 

 

유용한 정보

우리는 다음을 보장합니다:

- 완비된 작업장

- 훈련 후 참가자들이 가지고 갈 앞치마

- 교육 중 재료로 사용할 레시피

- 교육 중 사용되는 다양한 제품

- 점심 및 온종일 커피/차 서비스

- 교육 이수 증명서

주요사항

- 오전 9시부터 오후 4시까지 교육이 진행됩니다.

- 최소인원이 모이지 않을 경우 강좌가 취소될 수 있습니다.

- 주어진 가격은 순가격(23%)

- 클라이언트는 회사를 소유한 사람과 개인 모두일 수 있습니다.