カレボー WNV
Product information
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中流動性3
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26.2%乾燥カカオ固形分
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28.8%乾燥乳固形分（最小%）
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36.1%脂肪分
クリーミーでキャラメル風味のホワイトチョコレートをどうぞ。
すごくクリーミーで、素敵なキャラメル風味のホワイトチョコレートをお探しですか？
レシピN° Wは、様々な作業に適しています。中程度の流動性と甘い風味のおかげです。空洞のお菓子のモールディングとエンロービングや、ムースとガナッシュの風味付けなど、お菓子を一層引き立てます。
成分
Composition
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26.2%乾燥カカオ固形分0% ココアバター0% 無脂肪ココア
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28.8%乾燥乳固形分（最小%）0% 乳脂肪0% 無脂肪乳
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36.1%脂肪分0% ココアバター0% 乳脂肪
成分
- チョコレートタイプ:
- White
- 製品シリーズ:
- 製品カテゴリ:
味わい
- クリーミー
- スイート
- バニラ風味
White
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キャラメル 1
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スイート 3
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バニラ風味 1.5
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クリーミー 4
認証
- 多様な食対応:
- ハラール
- KD-
- ベジタリアン
- 特定成分を含まない:
- グルテンフリー
- サステナビリティ:
- ココアホライズン
- Sustainable cocoa
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
荷姿
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- 発注コード:
- W-JP-U76
- 賞味期限:
- 18 か月
- 内容量:
- 2.5 kg 袋 | 8 袋/箱
- 他のサイズ:
- 5kg ブロック, 2.5 kg 袋, 2.5 kg 袋, 5kg ブロック（袋なし）
ペアリング推奨
- バニラ
- シャンパーニュ ドゥミセック
- ヤギ乳チーズ
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