Figure vuote

Le figure vuote offrono infinite possibilità creative e possono essere usate tutto l’anno: Natale, Pasqua, San Valentino... Qui potete imparare a farle, partendo dalle basi e finendo con le tecniche decorative che ne faranno dei piccoli capolavori! 

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Che cosa rende perfetta una figura vuota?

Per cominciare, vi spieghiamo quali caratteristiche dovrebbe avere una figura vuota bella e prelibata.

 

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Scegliere il cioccolato giusto

Tutto inizia dal cioccolato, che deve avere la fluidità e il gusto perfetti per la vostra preparazione!

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Come creare figure di cioccolato con uno stampo

Pronti per fare qualche figura vuota? La chef Callebaut® Beverley Dunkley illustra tutti i passaggi della preparazione, arricchendo la spiegazione con qualche utile consiglio e trucchetto.

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Comporre le figure vuote

Vi siete mai chiesti come togliere dallo stampo e poi unire insieme due metà di un uovo di Pasqua? Vi spieghiamo come.

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Decorazioni creative con le righe

Ecco qualche ispirazione per decorare le uova di Pasqua o qualsiasi altra figura vuota con righe di diverso colore. 

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Decorazioni creative con motivi colorati

Quando si usa la polvere dorata e il burro di cacao, l’unico limite alle possibilità decorative è l’immaginazione! La chef Beverley mostra solo alcune delle infinite possibilità decorative a vostra disposizione.