Frozen ChocoDrink Bianco

level 1

Sono molti i clienti che cercano variazioni innovative, diverse ed esaltanti del gelato. Perché allora non proporre un rinfrescante gelato al cioccolato bianco sotto forma di bibita? Questa granita da bere è l’ultima tendenza in fatto di consumi, specialmente durante i caldi mesi estivi e inoltre è semplice da realizzare! Callebaut ChocoGelato Bianco si presta perfettamente a essere servito direttamente dal granitore nel bicchiere: una dolce sorpresa vellutata!

Componenti ricetta

Prodotti Callebaut utilizzati

Frozen ChocoDrink Bianco

IngredientiPreparazione

1 busta di ChocoGelato Bianco di Callebaut
2.4 kg acqua calda (70 °-85°)
Frullare insieme con un mixer a immersione per ± 2 minuti.
Versare nel granitore e avviare il processo di raffreddamento.
Servire appena si raggiunge una consistenza semidensa.