Brigadeiros: texturas, sabores e combinações, por Mika Sakihama

Brigadeiros: texturas, sabores e combinações, por Mika Sakihama

Conheça as técnicas das diferentes texturas, sabores e combinações para fazer brigadeiros. Ministrado pela cake designer, Mika Sakihama, formada em Sugar Craft Design, em Tóquio, a aula vai contar com quatro produções para satisfazer todos os gostos.

- Brigadeiro alcoólico whisky;

- Brigadeiro cremoso de matchá e passas ao rum; 

- Mousse brigadeiro de caramelo;

- Brigadeiro de amêndoas sem glúten e sem lactose. 

Instagram: @mika_sakihama

 

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