Storie di successo del cioccolato belga

Perché il mondo va matto per il cioccolato belga? E quali abilità contraddistinguono un cioccolatiere belga dal resto del mondo? Gli Chef di Callebaut® TV Alexandre e Patrick viaggano per il Belgio alla ricerca di grandi storie sul cioccolato. Ti raccontano le avventure di tre grandi cioccolatieri e tre famose ricette rivisitate per l'occasione.

01
Il re della pralina Manon - incontra Mr. Wittamer

02
Un tocco di creatività Belga aggiunto alla pralina Manon realizzati da Wittamer.

03
Il lato più dolce dei Macaroons di Darcis

04
Ecco come i macarooons ispirano Patrick e Alexandre nel creare i cioccolatini belga.

05
Entra nel mondo di Chocolatier M

06
Il mare suggerisce ai nostri Consulenti Tecnici alcune idee per dei cioccolatini salati.

Scopri le ricette