macaron al cioccolato
level 2
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Componenti ricetta
Macaron
| Ingredienti | Preparazione |
|---|---|
| Mischiare. |
| Preparare una meringa italiana.
|
Unire i due composti utilizzando la tecnica per realizzare un macaron. | |
Dressare il macaron. Decorare con nibs. Cuocere in forno a 165° per 13 minuti. Farcire il macaron con una farcitura fondente. | |
