Cioccolata calda con croccante di speculoos

Creato da

  • Peter Hernou - Ambasciatore Callebaut® e consulente indipendente nel settore bevande (Belgio)
level 1

Due iconici ingredienti locali si incontrano in questa ricetta deliziosamente autentica: gli speculoos, i biscotti con le cinque spezie, e Finest Belgian Chocolate. Facile da preparare, intenso piacere sensoriale!

Componenti ricetta

Cioccolata calda con croccante di speculos

IngredientiPreparazione

Mettere due biscotti speculoos sbriciolati e Finest Belgian Caramel Hot Chocolate Callebaut in un bicchiere.

  • 200g
    latte

Montare il latte al vapore sino a ottenere una discreta quantità di schiuma e versarlo lentamente nel bicchiere (temperatura consigliata del vapore: 72°C). Lasciare riposare brevemente, quindi sbriciolare un altro speculoos sulla schiuma.

Completare con una spruzzata di Caramel Topping Callebaut.