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Cioccolato
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Finest Belgian Chocolate
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Gamma

  • Finest Belgian Chocolate

Tipo di cioccolato

% min. Cacao

25 % to 70 %

% Burro di cacao

26 % to 43 %

% min. Latte

14 % to 31 %

Fluidità

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Certificazione

Packaging

Cioccolato

40 prodotti trovati

Finest Belgian Chocolate fondente

dal 45% al 59% di cacao

Recipe N° 815

ricco in cacao - leggermente amaro - note fruttate
  • 56.9%min. Cacao
  • 37%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
  • Callets™ 10kg
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Recipe N° 2804

cacao ricco - bilanciato - note aspre

  • 54.1%min. Cacao
  • 37.6%Grassi
Fluidità
High fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
  • Callets™ 10kg
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2811

ricco in cacao - equilibrato - morbido - note fruttate

  • 55.7%min. Cacao
  • 38%Grassi
Fluidità
High fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Recipe N° 811NVBO4

ricco in cacao - equilibrato - morbido - note fruttate
  • 52.7%min. Cacao
  • 36.6%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Recipe N° D811

Cioccolato morbido e ben equilibrato con una lieve nota di vaniglia.

  • 52.6%min. Cacao
  • 33.8%Grassi
Fluidità
Low fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
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Finest Belgian Chocolate fondente

dal 70% al 79% di cacao

Recipe N° 70-30-38

cacao intenso - leggermente amaro - tostato - note fruttate

  • 70.5%min. Cacao
  • 38.9%Grassi
Fluidità
Low fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
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Recipe N° 70-30-42

cacao intenso - leggermente amaro - tostato - note fruttate
  • 70.3%min. Cacao
  • 43.7%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Finest Belgian Chocolate fondente

dal 60% al 69% di cacao

Recipe N° 60-40-38

cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate
  • 60.1%min. Cacao
  • 39.4%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Recipe N° 60-40-41

cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate
  • 60.3%min. Cacao
  • 42.5%Grassi
Fluidità
High fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
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Recipe N° L-60-40

cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate
  • 60.6%min. Cacao
  • 30.3%Grassi
Fluidità
Very low fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
  • Callets™ 10kg
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Finest Belgian Gold Chocolate

Gold

intenso - bilanciato - note ricche di mou
  • 30.4%min. Cacao
  • 28.3%min. Latte
  • 37.1%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 2.5kg
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Finest Belgian Chocolate al latte

dal 20% al 29% di cacao

Recipe N° C667

Gusto di cacao delicato - ricco di caramello - dolce
  • 28%min. Cacao
  • 15.8%min. Latte
  • 32.2%Grassi
Fluidità
Low fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Finest Belgian Chocolate al latte

dal 30% al 39% di cacao

Recipe N° C824US

Intenso sapore di cacao con sentore di biscotti, panna ben equilibrata e latte.

  • 31.7%min. Cacao
  • 16.9%min. Latte
  • 33.1%Grassi
Fluidità
Low fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
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Recipe N° 826N-NV

Sapore cremoso di caramello con un sentore di biscotti speziati.

  • 30.9%min. Cacao
  • 20.1%min. Latte
  • 35.4%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Recipe N° 845

sapore tenue di cacao - al latte - note di caramello
  • 32.7%min. Cacao
  • 27.3%min. Latte
  • 37.1%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
  • Callets™ 10kg
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Recipe N° 823

ricco in cacao - bilanciato - al latte - note di caramello

  • 33.6%min. Cacao
  • 20.8%min. Latte
  • 36.2%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
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Recipe N° C823

ricco in cacao - bilanciato - al latte - note di caramello
  • 31.7%min. Cacao
  • 21.5%min. Latte
  • 34.4%Grassi
Fluidità
Low fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
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Finest Belgian Chocolate bianco

Cioccolati con aromi di panna e latte

Velvet

sapore al latte intenso - ricco e cremoso - leggermente dolce

  • 32%min. Cacao
  • 22.3%min. Latte
  • 40.9%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Recipe N° W6

Sapore puro di latte e panna con note caramellate, ma non dolce.

  • 26.4%min. Cacao
  • 31.4%min. Latte
  • 36.9%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
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Recipe N° WNV

molto cremoso - note di caramello
  • 26.2%min. Cacao
  • 28.8%min. Latte
  • 36.1%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
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Finest Belgian Chocolate bianco

Cioccolati con marcati aromi caramellati

Recipe N° W8

cremoso - sapore di vaniglia pronunciato
  • 28.3%min. Cacao
  • 22.1%min. Latte
  • 36.1%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Recipe N° W2

bilanciato - latte - cremoso - note di vaniglia

  • 28%min. Cacao
  • 22%min. Latte
  • 35.8%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
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Recipe N° 5W2

Sapore equilibrato e cremoso di latte con delicate note di vaniglia.

  • 31.3%min. Cacao
  • 20.9%min. Latte
  • 38.8%Grassi
Fluidità
Very high fluidity

Disponibile in

  • Callets™ 10kg
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Recipe N° 3W2

bilanciato - latte - cremoso - note di vaniglia

  • 30%min. Cacao
  • 21.3%min. Latte
  • 37.6%Grassi
Fluidità
High fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
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Recipe N° CW2

bilanciato - latte - cremoso - note di vaniglia
  • 25.9%min. Cacao
  • 23.7%min. Latte
  • 33.9%Grassi
Fluidità
Low fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
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Finest Belgian Chocolate bianco

Cioccolati dal sapore dolce

Recipe N° W11NV

molto cremoso - dolce - note in vaniglia
  • 30.8%min. Cacao
  • 14.3%min. Latte
  • 34.9%Grassi
Fluidità
Standard fluidity

Disponibile in

  • Blocco 5kg
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