Show filter Show filter Hide filter Trova per cancella tutto Categoria Cioccolato remove Collezione Origin remove Categoria cancella Cioccolato Finest Belgian Chocolate Collezione Origin Cioccolato No sugar added Cioccolato biologico Cioccolato certificato Fairtrade Cioccolato per bevande Cioccolato da cottura Cioccolato per gelato Cioccolato per snack Callets™ colorati e aromatizzati Miscela per gelato al cioccolato Gusci e tazzine di cioccolato Decorazioni di cioccolato Prodotti a base di cacao Frutta a guscio e prodotti in pasta Consistenze croccanti Farciture e creme Coperture Glassature Premiscele per dessert Salse e topping Gamma Collezione Origin Cioccolato Single Origin Tipo di cioccolato Al latte Aromatizzato Caramel Colorato Dark Mixed bianco % min. Cacao 32 % to 70 % % Burro di cacao 29 % to 41 % % min. Latte 20 % to 25 % Fluidità Very low fluidity Low fluidity Standard fluidity High fluidity Very high fluidity Ricette che vuoi realizzare Confectionery Caramels Chocolate clusters Chocolate Spreads Cream & butter filling Ganache Mendiants Truffles Patisserie & Dessert Bavarois Crèmes & Crémeux Custards & Curds Ganaches Glazes Mœlleux / Fondant Mousse Sauces Sponges & cakes Baking Bread & brioches Biscuits Muffins Danish Baking cream (tart, danish & pie fillings) Ice creams & sorbets American ice cream Gelato Soft ice Sorbet Drinks Cold chocolate Hot chocolate Tecniche che vuoi utilizzare Confectionery Decorating Fine enrobing Medium enrobing Moulding big hollow figures (>30cm) Moulding medium hollow figures (15-30cm) Moulding pralines Moulding small hollow figures (5-15cm) Panning Spruzzare (aerografo) Temperare Aromatizzare Piping decoration Colouring Patisserie & Dessert Aggiungere consistenze Decorare Aromatizzare Glassare Baking Cuocere in forno Decorare Aromatizzare Rivestire/glassare Ice creams & sorbets Immergere il gelato Aromatizzare Decorare Aggiungere consistenze Gelato italiano Drinks Decorare Shape Blocco Callets™ Chunks bastoncini gocce perle polvere Certificazione Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa Packaging Sacchetto cartone confezione sacco sachet secchiello sprinkler tin unconfezione Visualizza lista Visualizza blocco Cioccolato 5 prodotti trovati 67.4%min. Cacao 39.5%Grassi FluiditàStandard fluidity Disponibile inCallets™ 2.5kg Madagascar Cioccolato Intenso sapore di cacao con note di lamponi, bacche di ginepro, albicocca e banana. Compare Favorites 70.4%min. Cacao 41.4%Grassi FluiditàStandard fluidity Disponibile inCallets™ 2.5kg Ecuador Cioccolato Carattere tipicamente latino-americano fruttato abbinato a note di rum, whisky e tabacco. Compare Favorites 39%min. Cacao 25.5%min. Latte 39.1%Grassi FluiditàStandard fluidity Disponibile inCallets™ 2.5kg Arriba Cioccolato Cioccolato al latte con intenso corpo del cacao e note tostate, ricchi aromi dolci e cremosi di caramello con fresche fragranze fruttate. Compare Favorites 32.6%min. Cacao 20%min. Latte 35.4%Grassi FluiditàStandard fluidity Disponibile inCallets™ 2.5kg Java Cioccolato Cioccolato al latte con aroma di caramello e note di frutti gialli delicati. Compare Favorites 70%min. Cacao 39.4%Grassi FluiditàStandard fluidity Disponibile inCallets™ 2.5kg Sao Thomé Cioccolato Cioccolato dal sapore ricco con picchi aromatici di frutti rossi e gialli. Compare Favorites 5 prodotti trovati, visualizza prodotti