schokolade
WAS IST DIE PERFEKTE SCHOKOLADE FÜR IHRE SÜSSEN KÖSTLICHKEITEN?
ENTDECKEN SIE DIE SCHOKOLADE, DIE WIR FÜR SIE HERGESTELLT HABEN
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Handwerklich hergestellt in Belgien, von der Kakaobohne zur fertigen Schokolade
Die legendären Finest-Belgian-Chocolate-Rezepte von Callebaut überzeugen mit einem Geschmack und einer Qualität, die das Ergebnis von 100 Jahren Schokoladenherstellung sind. Sie sind für ihren soliden, intensiven und ausgewogenen Schokoladengeschmack bekannt und lassen sich mit einer Vielzahl von Zutaten und Geschmacksrichtungen kombinieren. Und mit jeder Packung unterstützen Sie direkt Kakaobauern in Westafrika. -
Die intensivsten dunklen und Milchschokoladen, die Callebaut je hergestellt hat
Wenn Sie auf der Suche nach einem sehr intensiven Schokoladengeschmack voller Kakaoaromen sind, wird die Power-Schokolade Ihre Geschmacksnerven mit Sicherheit nicht enttäuschen. Diese als dunkle und Milchschokolade erhältlichen Rezepte haben einen hohen Kakaogehalt – und enthalten wenig Zucker. Ideal für einen noch intensiveren Schokoladengeschmack Ihrer Rezepte. -
Wo wollen Sie geschmacklich hin?
Möchten Sie Ihre Kunden mit großartigem Schokoladengeschmack verwöhnen? Folgen Sie dem Origin-Schokoladen-Kompass, und entdecken Sie Schokoladen aus einigen der außergewöhnlichsten Kakaopflanzen der Welt voller komplexer fruchtiger, floraler, würziger oder holziger Geschmacksnoten. -
Der Genuss köstlichsten Schokoladengeschmacks, ganz ohne Zucker
Ihre Schokoladenliebhaber erwarten großartigen Geschmack, wollen aber ihre Zuckerzufuhr reduzieren oder sogar ganz vermeiden? Dann werden Sie sie mit den Schokoladen ohne Zuckerzusatz mit Sicherheit überzeugen. Der gleiche großartige Geschmack – ganz ohne Zucker. Diese Schokoladen bieten darüber hinaus die gleiche Verarbeitbarkeit wie jede andere Callebaut-Schokolade auch. -
Gut für Sie, gut für den Planeten
Diese Schokoladenrezepte mit Kakaobohnen, Rohrzucker und Milch aus biologischem Anbau haben ein Herz für guten Geschmack. Und für all Ihre Kunden, die unsere Erde lieben. -
Unterstützen Sie Fairtrade – unterstützen Sie kleinbäuerliche Kakaobetriebe
Mit Ihrer Entscheidung für die Fairtrade-zertifizierten Schokoladen von Callebaut unterstützen Sie ganz direkt kleinbäuerliche Kakaobetriebe im Fairtrade-Programm. Außerdem können Sie Ihre Kreationen mit dem Fairtrade-Siegel versehen, um Ihren Kunden dabei zu helfen, die richtige Entscheidung zu treffen. -
Für Tassen voller Glück und großartigem Geschmack
Gehören Sie zu den ersten, die meisterhaft hergestellte Schokoladengetränke auf der Karte haben. Denn das ist das, was Verbraucher in der ganzen Welt erwarten. Mit dem Callebaut-Sortiment an belgischer Schokolade für Getränke verführen Sie Ihre Gäste mit einer Tasse belgischer Erhabenheit – gemischt, aufgeschäumt, gerührt und verziert. Der Weg zu großartigem Geschmack! -
Die Schokolade, die keine Angst vor der Hitze des Backofens hat
Für frisch gebackenes Feingebäck, frische Brötchen, Muffins und Kuchen mit einem Herz aus Schokolade würde wohl jeder früh aufstehen, oder? Verlassen Sie sich auf die Backschokoladen von Callebaut und perfektionieren Sie Ihre Backkünste mit Schokoladenstäbchen, -tropfen und -stückchen, die mit großartigem Geschmack überzeugen und nicht verbrennen. -
Kreieren Sie das Schokoladeneis, bei dem jeder dahinschmilzt
Schokolade gehört nach wie vor weltweit zu den beliebtesten Eissorten. Um Ihren Schokoladeneis-Liebhabern eine Freude zu machen, unterstützt Callebaut Sie mit einer Auswahl an Schokoladen zum Aromatisieren, Eintauchen und Verzieren von Eiscrème, Sorbets, Eis am Stiel und Gebäck. Ice, ice, baby! -
Die Schokoladen zum Vernaschen
Feinkostläden, Bäckereien und Delikatessengeschäfte: Wir präsentieren eine große Auswahl an Schokoladen zum Naschen. Sie lassen sich wunderbar umverpacken und in Ihrer individuell gestalteten Verpackung weiterverkaufen. 100 % belgische Schokolade – Geschmolzen und geduldig mittels Dragieren in schimmernde Perlen verwandelt, die in Ihrer Auslage brillieren. Wer kann da noch widerstehen? -
Verleihen Sie Ihren Kreationen das gewisse Etwas.
Die aromatisierten Callets™ von Callebaut werden aus Finest Belgian Chocolate hergestellt und mit überraschenden Karamell-, Kaffee- oder Honigaromen verfeinert. Sie eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Saucen und Desserts. Pralinenhohlkugeln, Tafeln und Hohlkörpern verleihen Sie das besondere Etwas. -
Let it flow: Die Schokolade für Schokofondues und -brunnen
Diese Schokoladen schmecken intensiv und verwöhnen den Gaumen. Sie sind reich an Kakaobutter, damit sie stets den perfekten Flüssigkeitsgrad behalten und machen auf jedem Tisch und Buffet eine gute Figur.
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Eine schmackhafte Alternative zu Kakaopulver
Wir präsentieren die perfekte Alternative zu Kakaopulver zum Bestäuben, Verzieren oder Aromatisieren Ihrer Köstlichkeiten. Das aus 100 % belgischer Schokolade hergestellte Pulver sorgt für einen intensiven, feinherben Schokoladengeschmack, löst sich leicht auf und überzeugt mit einer sehr angenehmen Handhabung.
