Recipe N° CHW-S2BFTZL

Equilibrato cioccolato bianco multiuso con ingredienti certificati.
Questa ricetta al cioccolato bianco racchiude un ricco sapore cremoso e una gradevole sensazione in bocca. Dolcezza e cremosità sono perfettamente equilibrate, rivelando il sapore del latte fresco e lievi note caramellate.
Prodotta con ingredienti biologici e certificati Fairtrade, questa ricetta al cioccolato non contiene lecitina di soia, diventando pertanto un'ottima alternativa per i clienti che cercano ulteriori garanzie.
Grazie ad una minore fluidità, questo cioccolato bianco è adatto per ricopertura media e lavorazione a stampo di barrette, tavolette e figure vuote, ma è anche una base perfetta per le ganache artigianali.

Ogni riferimento al Fairtrade (FT) richiede un certificato Fairtrade valido.