Ground Chocolate – Fondente
L'autentico cioccolato belga per locali e baristi


Il cioccolato fondente per bevande che porta gioia ed energia positiva

Ground Dark Chocolate

100% Finest Belgian Chocolate per bevande al cioccolato perfette.
Il Ground Chocolate fondente di Callebaut® è 100% cioccolato belga non concato e poco lavorato per creare meravigliosi frappé e bevande al cioccolato dal sapore corposo, ricco e marcato.
Perfettamente solubile in latte caseario o non caseario caldo, il Ground Chocolate fondente coniuga la ricchezza del sapore di cioccolato autentico e intenso alla grande praticità di servizio per locali e baristi particolarmente impegnati. Entra facilmente in ebollizione con il latte, creando una tazza meravigliosamente schiumosa di puro piacere.
Ogni tazza è un'ottima fonte di flavanoli del cacao, preservati naturalmente attraverso la delicata lavorazione delle fave, che risollevano l'umore con una sferzata di gioia ed energia positiva.

Cocoa Horizons Foundation

Il Finest Belgian Chocolate ha bisogno delle fave di cacao più pregiate. Oggi e domani. Per ogni confezione di Finest Belgian Chocolate acquistata, noi reinvestiamo una parte del ricavato in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la Cocoa Horizons Foundation.

Dove trovare Callebaut?
Descrizione

Per bevande dal sapore marcato, corposo e intenso di cioccolato e una ricca sensazione in bocca.

Come si usa

Dosare e fare bollire con il latte per ottenere un sapore e una schiuma perfetti.
In alternativa, dopo la bollitura raffreddare con cubetti di ghiaccio per ottenere rinfrescanti bevande estive.

Caratteristiche principali

Autentico cioccolato belga per bevande.

Composizione
  • % min. Cacao50.1
    % Burro di cacao26.1
    25.5% Cacao senza grassi
  • % min. Latte0
  • % Grassi26.1

Confezioni disponibili

  • CHD-X5226P-X71
    polvere 1kg tin

Rif.

  • CHD-X5226P-E0-X71polvere | 1kg tin | 6 tins/cartone

Shelf-life

  • 18 mesi

Certificati

  • KD-