Truffle Shells – Fondente
Da farcire. Da immergere. Da rendere consistenti. E via!


Il guscio per tartufi per tante idee da farcire

Truffle Shells Dark

Croccanti gusci di cioccolato fondente per realizzare i tartufi.
I Truffle Shells Dark sono ideali per creare tartufi perfetti. Questi gusci, prodotti con 100% cioccolato fondente, possiedono una deliziosa croccantezza e un sapore intenso che delizierà la clientela.
La comoda apertura consente di riempirli facilmente con ganache fluide, farciture pralinate o creme. Per ottenere la rifinitura desiderata, è sufficiente immergere i Truffle Shells Dark in cioccolato temperato e quindi rotolarli in cacao in polvere, Chocolate Shavings, Chocolate Blossoms, Crispearls™, Chocolate Flakes o Vermicelli. C'è solo l'imbarazzo della scelta!
I Truffle Shells invitano a dare libero sfogo alla creatività, giocando con look, consistenze e colori.

Cocoa Horizons Foundation

Il Finest Belgian Chocolate ha bisogno delle fave di cacao più pregiate. Oggi e domani. Per ogni confezione di Finest Belgian Chocolate acquistata, noi reinvestiamo una parte del ricavato in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la Cocoa Horizons Foundation.

Dove trovare Callebaut?
Descrizione

Gradevole croccantezza e intenso sapore di cioccolato fondente belga.

Tipo di cioccolato
Dark
Forma
rotondo
Size
25 mm L
Come si usa

Per farcire e creare tartufi perfetti.

Caratteristiche principali

Prodotti con cioccolato fondente belga.

Composizione
  • 52.7%min. Cacao

Applications

Confectionery

Confezioni disponibili

  • Truffle Shells Dark
    rotondo 504 pieces 1.36kg box

Rif.

  • CHD-TS-17137-999rotondo | 504 pieces 1.36kg box

Shelf-life

  • 24 mesi

Tipologia Packaging

  • bulk