Chocolate Baking Drops – Fondente – Biologico – M
Autentica passione per i prodotti da forno completamente naturali


Gocce da cottura di medie dimensioni per conferire grande sapore a torte, biscotti e danesi

Organic Dark Chocolate Baking Drops

Prodotte con cacao e zucchero biologici certificati.
Non vi è passione più grande di quella per la cottura con ingredienti 100% naturali. Le Organic Dark Chocolate Baking Drops di Callebaut® sono prodotte con fave di cacao e zucchero di canna provenienti da agricoltura biologica certificata.
Grazie alle dimensioni medie, queste gocce sono ottime da aggiungere agli impasti di pane, danesi, torte, muffin e biscotti con scaglie di cioccolato. Conferiscono infatti un marcato sapore di cioccolato e una delicata consistenza croccante, che non si scioglie completamente.
Queste gocce da forno contengono meno burro di cacao e pertanto resistono a temperature fino a 200 °C senza bruciare. Si consiglia di aggiungere le gocce all'ultimo momento facendole sbattere per poco tempo, in modo tale da evitare che l'impasto si colori.

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Descrizione

Gocce da cottura medie in cioccolato fondente biologico dalla gradevole croccantezza e dal marcato sapore di cioccolato.

Come si usa

Mescolare agli impasti e cuocere a max. 200 °C.

Caratteristiche principali

Prodotte con fave di cacao e zucchero di canna biologici certificati.

Composizione
  • % min. Cacao0
  • % min. Latte0
  • % Grassi0

Applications

Confezioni disponibili

  • CHD-DR-100XNOP-458
    20kg sacco

Rif.

  • CHD-DR-100XNOP-458 | 20kg sacco

Shelf-life

  • 24 mesi

Certificati

  • KD-
  • Organic