Organic Dark Chocolate Baking Drops
Prodotte con cacao e zucchero biologici certificati.
Non vi è passione più grande di quella per la cottura con ingredienti 100% naturali. Le Organic Dark Chocolate Baking Drops di Callebaut® sono prodotte con fave di cacao e zucchero di canna provenienti da agricoltura biologica certificata.
Grazie alle dimensioni medie, queste gocce sono ottime da aggiungere agli impasti di pane, danesi, torte, muffin e biscotti con scaglie di cioccolato. Conferiscono infatti un marcato sapore di cioccolato e una delicata consistenza croccante, che non si scioglie completamente.
Queste gocce da forno contengono meno burro di cacao e pertanto resistono a temperature fino a 200 °C senza bruciare. Si consiglia di aggiungere le gocce all'ultimo momento facendole sbattere per poco tempo, in modo tale da evitare che l'impasto si colori.
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Gocce da cottura medie in cioccolato fondente biologico dalla gradevole croccantezza e dal marcato sapore di cioccolato.
Mescolare agli impasti e cuocere a max. 200 °C.
Prodotte con fave di cacao e zucchero di canna biologici certificati.
- % min. Cacao0
- % min. Latte0
- % Grassi0
Applications
Baking
Formati disponibili
-
20kg sacco
Rif.
- CHD-DR-100XNOP-458 | 20kg sacco
Durata di conservazione
- 24 mesi
Certificazioni
- KD-
- Organic