Recipe N° 811 Fairtrade certified

Il cioccolato morbido con un marchio di equità.
La ricetta n° 811 Fairtrade possiede lo stesso sapore armonico e ben equilibrato del più iconico cioccolato fondente di Callebaut®. Il suo sapore è sottolineato da un morbido corpo del cacao e da una gradevole intensità con fresche note di testa. Questa ricetta ha ottenuto la certificazione Fairtrade, che può pertanto essere richiamata su menu e confezioni.
La 811 Fairtrade offre grande libertà di abbinamento ad un'ampia varietà di aromi ed ingredienti.
Grazie ad una fluidità standard, è possibile sfruttarne la straordinaria lavorabilità in svariate applicazioni: lavorazione a stampo e ricopertura di cioccolateria, aromatizzazione di ganache, mousse, creme, cremosi, gelati e salse.

Ogni riferimento al Fairtrade (FT) richiede un certificato Fairtrade valido.