Recipe N° 7811

L’iconica 811, ideale per coperture o utilizzo con aerografo.
La ricetta N° 7811 è un cioccolato fondente con lo stesso gusto invitante e la caratteristica miscela Wieze dell’originale 811. Un sapore ricco e bilanciato di cacao, con note fruttate che lascia una sensazione omogenea in bocca.
Perfetta per creare prodotti dalla copertura omogena e lucente. L’alta concentrazione di burro di cacao la rende l’ideale per l’utilizzo con aerografo, oltre a effetti a pennello o vellutati.