Cette recette donne un tout nouveau sens au cappuccino classique. Double expresso ? C’est fait ! Émulsion de lait ? C’est fait ! Le truc en plus ? Toute la richesse d'un véritable chocolat blanc et un trait de Tabasco pour vous donner un coup de fouet !
Niveau:
Facile

Hot Flat White

Ingrédients: Hot Flat White

  • Q.S.
    Tabasco habanero
  • 150 ml
    Lait entier
  • 1.3 oz
    Chw-x2929p

Préparation: Hot Flat White

Mélangez les ingrédients et émulsionnez à la vapeur (± 72 °C).

Ingrédients: Hot Flat White

  • Q.S.
    Café moulu

Préparation: Hot Flat White

Préparez un double expresso que vous versez délicatement dans une grande tasse avec la préparation précédente.

Ingrédients: Hot Flat White

  • Q.S.
    Tof-6042cara

Préparation: Hot Flat White

Versez sur le dessus.