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19 produits

60-40-38

cacao intense - légère amertume - notes fruitées

Fluidité

60.1%

% min. de cacao sec

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70-30-38

cacao intense - amer - grillé - notes fruitées

Fluidité

70.5%

% min. de cacao sec

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811

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

Fluidité

54.5%

% min. de cacao sec

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Chocolate chunks - dark

Un chocolat noir délicieusement intense qui reste croquant, même après cuisson.

Fluidité

45.5%

% min. de cacao sec

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Dark chunks

Un chocolat noir délicieusement intense qui reste croquant, même après cuisson.

Fluidité

39.1%

% min. de cacao sec

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Chocolate chunks milk

Fluidité

22.5%

% min. de cacao sec
23.9%

% minimum de matières sèches du lait

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Milk chunks

Un chocolat au lait délicieusement intense, aux notes de crème et de caramel, qui conserve son croquant, même après cuisson.

Fluidité

25%

% min. de cacao sec
23.6%

% minimum de matières sèches du lait

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Baking Drops L

Fluidité

28.3%

% min. de cacao sec

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Chocolate Chunks White

Fluidité

22.5%

% min. de cacao sec
23.9%

% minimum de matières sèches du lait

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White chunks

Un chocolat blanc onctueux, riche et gourmand, qui reste croquant, même après cuisson.

Fluidité

20%

% min. de cacao sec
23.8%

% minimum de matières sèches du lait

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Pale gianduja

Mélange crémeux composé de chocolat au lait et de pâte de noisettes moyennement torréfiées.

25%

Noisette

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Dark gianduja

Mélange onctueux composé de chocolat noir et de pâte de noisettes moyennement torréfiées.

30%

Noisette

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